4ème Rencontre de
la Cerise
d’Aïn Leuh
الملتقى الرابع لحب الملوك
بعين اللوح
بعين اللوح
Du 22 au 24
juin 2012
Thème de la
rencontre
حب الملوك: منتوج محلي و رافعة للتنمية المحلية
Les Cerises, Produit de
Terroir et Levier de Développement Local
fadaa al atlas almoutawasset- Azrou
· Les données
·
Les besoins
·
Présentation de la
Rencontre Annuelle de la Cerise
·
Programme de la 4ème
Rencontre
www.cerises-ainleuh.net
Ø Apparition
des cerisiers dans la région vers les années 30 du siècle dernier
Ø Arbre séculaire pouvant vivre jusqu’à 100 ans
Ø Variétés cultivées : Napoléon, Sunburst, burlat,
cerisette bingue, coeur de pigeon ,van
,hedi lfingen, summit,
hardy Giant
Ø
450
hectares cultivés, 100 ha d’extension par an
Ø
350 agriculteurs concernés
Ø
40% de la production nationale (C.R Ain-Leuh) et 60% (province Ifrane)
Ø
Environ 300 000 journées de travail pour l'entretien des arbres
et la cueillette des
cerises
Ø
Dominance de l’irrigation par gravitation et émergence
du goute à goute et des bassins d’irrigation
Les
besoins
I- Anti-grêle
Renforcement du parc du système anti-grêle :
·
Générateurs
(canon)
·
Augmentation
du taux de subvention pour encourager l’agriculteur à utiliser ‘‘les filets
anti-grêle ’’.
II- Aménagement hydraulique
- Saguia:
Extension du réseau actuel
d’irrigation (économie d’eau d’environ 20%).
- Bassins:
installation de bassins à remplir à partir des sources d’eaux et
des eaux pluviales avec mise en place du système d’irrigation du goute à
goute (économie d’eau d’environ 60%).
III- Crues:
Protection des exploitations contre les
violences des crues:
- Mise en
place de retenues (barrage collinaire)
et gabions pour éviter l’érosion du sol et protéger ainsi les
vergers.
IV- Accès:
- Ouverture
des pistes (en tout-venant) pour
les vergers existants et pour les futures exploitations.
V- Commercialisation:
- Mise en
place d’une stratégie de commercialisation afin d’encourager l’agriculteur
à mieux entretenir et étendre son verger ( le fruit du travail actuel de
l’agriculteur se trouve souvent au profit des intermédiaires, et au
détriment du producteur et du consommateur ).
VI- Superficie à planter en cerisier:
- Le
potentiel des espaces à planter en cerisier est évalué à environ 1000 Ha,
nous souhaitons planter au moins 200 Ha
par an.
VII- Unité de conditionnement et de
transformation:
- Instaurer
en local des unités de conditionnement et de transformation de la cerise.
VIII- Pérennité de la
rencontre de la cerise (festival):
- Evénement
se produisant pendant la première semaine du mois de Juin de chaque année.
Il regroupe les agriculteurs, les chercheurs et les professionnels dans le domaine.
Cet événement très important mérite d’être pris en charge par les
institutions afin d’assurer sa pérennité.
Association
Anarouz des Producteurs de cerises à Aïn Leuh
Date de création : 24
juillet 2010
Objectifs :
ü
Veillez à la qualité des pépinières de
cerisier ;
ü
Contribution à la création d’unité de transformation
et de conservation du produit ;
ü
Améliorer la qualité et la productivité du
cerisier ;
ü
Mise en place d’une stratégie de
commercialisation ;
ü
Contribuer à améliorer les conditions ( ) des
producteurs ;
ü
Contribuer au développement local durable.
Les moyens à mettre en
œuvre :
ü
Encadrement des producteurs ;
ü
Organisation d’ateliers de formation
technique ;
ü
Modernisation des moyens et des techniques de
production ;
ü
Contribution à l’extension des plantations du
cerisier
ü
Contribution à une utilisation rationnelle de l’eau
d’irrigation ;
ü
Contribution à la réduction des maladies des
plantations et à la réduction de leurs effets ;
ü
Coordination et échanges d’expériences avec
différents partenaires… , à l’échelle nationale et internationales ;
ü
Organisation d’événements et de rencontres
scientifiques et culturelles en relation avec le cerisier ;
ü
Participation aux salons et aux expositions, à
l’échelle nationale et internationales ;
ü
Contribution au développement de la recherche
scientifique et … en matière du cerisier ;
ü
Accueil des chercheurs sur le cerisier ;
ü
Organisation de voyages d’études au profit des
producteurs des cerises.
Principales Actions 2012
ü
Dans le cadre du plan Maroc Vert pilier II,
l’association ANAROUZ a accompagné la réalisation du projet des 100 ha.
ü
L’association a reçu les représentants de la banque
mondiale avec une visite technique des plantations objet des 100 ha du plan
Maroc vert.
ü
Dans ce même cadre, Anarouz a eu l’honneur de
recevoir le ministre de l’agriculture et
de la pêche maritime qui a accordé la plantation de 200 ha de cerisiers à
raison de 100 ha en 2013 et 100 autres ha en 2014 et 10Km de saguiya, en plus
du renforcement du parc de canons anti-grêles.
Afin
d’accompagner le plan Maroc vert et de disposer dans la région d’une main
d’œuvre qualifiée et assurer la relève, l’association a envoyé 60 jeunes pour
suivre une formation au centre de qualification de Bouderbala. 100 autres jeunes
suivront la même formation avant la fin 2012.
La rencontre annuelle de la
cerise d’Aïn Leuh,
La
cerise au service du développement local
La
rencontre annuelle des cerises d’Aïn Leuh est une manifestation qui a pour objectif
d’instaurer un espace de rencontres et d’échanges entre les agriculteurs et les
différents intervenants dans le développement de la filière des cerises en
particulier et la valorisation des produits de montagne en général. C’est une
occasion de s’informer, partager et apprécier les progrès techniques et
technologiques en matière de production et de valorisation des cerises et
débattre la problématique des zones de montagnes.
Elle
se déroule au niveau de la commune rurale d’Aïn Leuh, une zone montagneuse devenue
depuis quelques années la principale aire de production des cerises à l’échelle
nationale.
Initiée par le tissu associatif
local en partenariat avec la commune rurale en 2008, elle est organisée chaque année par l’association
Anarouz des producteurs de cerises (Aïn Leuh).
Outre les objectifs cités,
la rencontre se veut une occasion pour valoriser les atouts et potentialités
touristiques de la commune d’Aïn Leuh.
Les programmes sont riches
et variés, ils intègrent plusieurs dimensions,
différentes activités sont organisées :
·
Séminaires;
·
Ateliers participatifs
·
Activités sportives et
culturelles
·
Exposition interactive
·
Circuit touristiques et
scientifique
La
rencontre se déroule dans une ambiance festive et conviviale, dans un beau cadre
naturel, avec une forte participation de la population locale, des
agriculteurs, des agents de développements, de la société civile….etc.
Partenaires :
-
Province d’Ifrane ;
-
Conseil régional de Meknès
Tafilalet ;
-
Conseil provincial
d’Ifrane ;
-
Direction Régionale de
l’Agriculture de Meknès Tafilalet
-
Direction Provinciale de
l’Agricuture d’Ifrane ;
-
Chambre d’Agriculture de Meknès
Tafilalet ;
-
Association de solidarité
internationale Azekka France-Maroc
1. Les
objectifs de la
rencontre
Les objectifs
généraux de la rencontre sont les suivants :
Ø
Faire connaitre les potentialités de la commune de
Ain Leuh ;
Ø
Faire connaitre la potentiel de production en
cerises de la commune ;
Ø
Valoriser les dimensions économiques ; sociales
et culturelles de la cerise au service du développement local;
Afin de mieux
répondre aux besoins de la profession, la rencontre vise la contribution
à :
Ø
L’intensification et l’amélioration de la production
des cerises;
Ø
L’organisation professionnelle des producteurs.
2. Le programme
de la rencontre
Le programme a
intégré les dimensions économique, sociale, culturelle et environnementale pour
une meilleure « valorisation » du potentiel du cerisier au service du
développement local,
Les composantes
retenues sont les suivantes :
-
Une composante technique et culturelle ;
-
Une composante sportive ;
-
Une composante artistique ;
-
Une composante « exposition » (cerises et
produits locaux)
Le programme de la
rencontre est décliné en axes
suivants :
-
Des séminaires
-
Des ateliers
-
Des visites de vergers
-
Des randonnées
3. Les précédentes rencontres
- La 1ère rencontre organisée les 23 et 24 Mai
2008 au douar Toufestelt à l’initiative du tissu associatif avait pour
objectif de rassembler les agriculteurs et les sensibiliser à l’importance
d’une rencontre annuelle de la cerise.
- La deuxième
rencontre a été organisé les 5 et 6 Juin 2010 sous le thème : Le développement vient
de nous, avec nous, et pour nous.
- La
troisième rencontre s’est déroulée
du 3 au 5 Juin 2011 sous le thème : Pour le Développement des zones de montagnes
Programme de la 4ème
rencontre, du 22 au 24 juin 2012
* Vendredi 22 Juin 2012:
*********************
Lieu : Ain Leuh
*********************
09h00 : Ouverture
09h30 : Le cerisier : choix variétal et
techniques de bonne
conduite - INRA
10h00 : Les bonnes pratiques de protection
phytosanitaire - INRA
10h30 : Pause café
11h00 : Contribution au développement local
à travers
l’écotourisme – Association Adrar
11h30 : Le commerce équitable et la
valorisation des produits de
l'agriculture solidaire
11h45 : Débat
13h00 : Déjeuner
15h00 : Circuit / Visite et diagnostic
participatif des vergers -
INRA, DPA et producteurs de cerises (agriculteurs)
* Samedi 23 Juin 2012
*********************
Lieu: Ifrane
*********************
10h00: Accueil des participants
10h15 : Présentation du contrat programme
concernant la mise niveau de la filière arboricole (FEDAM et DDFP)
10h30: Présentation de conventions cadres concernant
le développement de l'arboriculture ( FEDAM, Crédit Agricole, DRA, DPA Ifrane,
Association)
10h45: Signature de conventions
cadres
11h00: Panel sur les organisations
professionnelles et la Commercialisation (DDFP, ADA, FEDAM, DRA)
13h00: Déjeuner
15h00: Départ vers Ain Leuh, Ouverture de
la rencontre de la
cerise de Ain Leuh et visite des stands
* Dimanche 24 Juin 2012
Activités culturelles et sportives ainsi que des
soirées artistiques.
